Antalya’da sabah güneşi, masmavi bir deniz ve masanın ortasına kurulan zengin bir kahvaltı… Şehir, hem sahil şeridinde hem de dağ eteklerinde sunduğu kahvaltı seçenekleriyle tam bir gastronomi cennetidir. Antalya’da kahvaltı demek, taze turunç reçelleri ve sıcak bazlamalar demektir.

Çakırlar ve Sosyete Pazarı: Köy Kahvaltısının Adresi
Antalya yerlisinin pazar sabahları en büyük tutkusu Çakırlar bölgesine gitmektir. Burada onlarca yan yana dizilmiş bahçede, teyzelerin elinden çıkan taze gözlemeler, odun ateşinde demlenen çay ve bölgenin meşhur “serpme kahvaltısı” sizi bekler. Kendi zeytinini ve peynirini üreten bu işletmelerde, doğanın içinde uzun ve keyifli bir kahvaltı yapabilirsiniz.

Kaleiçi ve Manzaralı Teraslar
Daha butik ve manzaralı bir deneyim arıyorsanız, Kaleiçi’nin tarihi konaklarının iç avlularını veya falezlerin üzerindeki mekanları tercih etmelisiniz. Kayalıkların üzerinden Akdeniz’i izlerken, taze turunçgil reçelleri eşliğinde yapılan kahvaltının tadı damağınızda kalacaktır.

Mutlaka Deneyin: Pişi ve Serpme Börek
Antalya kahvaltılarının olmazsa olmazı çıtır çıtır pişilerdir. Ayrıca “Antalya Serpme Böreği” olarak bilinen, ustanın elinde havada çevrilerek açılan o incecik kıymalı veya peynirli böreği de mutlaka denemeniz gerekenler listesine eklemelisiniz. Şehrin eski çarşılarındaki tarihi börekçiler, bu lezzeti tatmak için en doğru adreslerdir.

Bir Cevap Yazın

HAFTANIN SÖZÜ

En değerli mirasınız; yaptığınız keşiflerdir.

~ SK

KONAKLAMA NOTLARI sitesinden daha fazla şey keşfedin

Okumaya devam etmek ve tüm arşive erişim kazanmak için hemen abone olun.

Okumaya Devam Edin